Beluga für jeden Tag: Food Together Bio Schwarze Linsen bleiben nach dem Kochen kernig, glänzend schwarz und nussig – perfekt für Salate, Bowls, Bratlinge und als Beilage statt Reis.
So gelingen schwarze Linsen
Ungeschält und klein, Garzeit ca. 20-25 Minuten ohne Einweichen. Kalt abschrecken für Salate, damit sie formstabil bleiben. Zerfallen nicht wie gelbe Linsen – ideal zum Vorkochen und Meal-Prep, 3 Tage kalt haltbar.
Wofür schwarze statt gelbe Linsen?
Schwarz = Biss, Optik, Salat und Bowl. Gelb = cremig für Suppe und Dal. Wer Protein-Abwechslung und edle Optik für Gäste sucht, liegt mit Beluga richtig.
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Merkmale
Bleibt kernfest: formstabil in 20-25 Minuten für Salat, Bowl und Beilage
Fein-nussiges Aroma: edle Beluga-Optik für Meal-Prep und Gäste
Bio ohne Einweichen: einfach spülen, kochen, kalt genießen
Nein. Spülen und ca. 20-25 Minuten in ungesalzenem Wasser garen, erst danach salzen.
Eignen sie sich für Meal-Prep?
Ja, bleiben 3 Tage gekühlt kernig und lassen sich portionsweise mit Dressing mischen.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
e***s
Bleiben super in Form
Für Bowl und Salat genau richtig. Nach 20 Minuten noch kernig mit leichtem Biss, zerfallen nicht. Mit Feta, Tomate und Zitrone ein tolles Mittagessen.
★★★★★★★★★★5.0
s*****q
Verifiziert
Nussig und edel
Schmecken deutlich feiner als braune Linsen. Ich mache sie mit geröstetem Gemüse und Tahini-Dressing, sieht auch noch hübsch aus auf dem Teller.
★★★★★★★★★★4.0
c****g
Verifiziert
Gute Belugalinsen
Kochen gleichmäßig, fast keine platzen auf. Brauchen bei mir ca. 25 Minuten. Sättigen gut und liegen nicht schwer. Kaufe ich wieder.
★★★★★★★★★★5.0
t****f
Verifiziert
Mealprep-Star
Sonntags vorkochen, hält sich kalt 3-4 Tage und wird nicht matschig. Mit Olivenöl und Kräutern mariniert noch besser am zweiten Tag.
★★★★★★★★★★4.0
x**s
Verifiziert
Lecker, braucht Salz
Pur erstmal dezent, aber mit gut gewürzter Brühe gekocht richtig gut. Bissfest abgießen und abschrecken, dann perfekte Konsistenz.
★★★★★★★★★★3.0
p*****d
Verifiziert
Gut, Kochzeit länger
Geschmack top, aber bei mir haben sie eher 30 Minuten gebraucht bis sie weich waren. Einplanen, dann passt es. Für schnelle Küche eher gelbe Linsen.
★★★★★★★★★★2.0
w****m
Verifiziert
Schade, teils ungleich
Ein Teil war weich, ein Teil noch hart, trotz gleicher Zeit. Vielleicht alte und neue Charge gemischt. Geschmacklich ok, aber das Kochergebnis hat mich genervt.
