Wie wird Prosecco gemacht? Glera, Charmat-Methode und Extra Dry einfach erklärt
Warum Prosecco so frisch und fruchtig perlt? Wir erklären die Charmat-Methode Schritt für Schritt – von der Glera-Traube über Drucktank und Perlage bis zu Extra Dry, DOC und dem Unterschied zu Champagner.