Dolciaria la fenice Nero d’Avola Biscuits Rotwein-Gebäck

Rotweingebäck klingt komisch, schmeckt aber genial. Dunkel, kross, leicht herb. Wir hatten sie zur Käseplatte mit Pecorino, perfekte Kombi.

Nicht süß im klassischen Sinn, eher würzig-kräftig mit Weinnote. Super zum Aperitivo mit Oliven und Käse. Für Naschkatzen vielleicht zu herb.

Krosse Kekse mit tiefem Aroma, man schmeckt den Rotwein dezent raus. Dazu ein Glas Nero d’Avola – besser geht’s nicht. Absolute Empfehlung.

Habe sie statt Chips zum Wein gereicht, alle waren begeistert. Sehen dunkel und rustikal aus, schmecken erdig und edel. Wieder bestellt.

Qualität top, schön mürbe und frisch. Der Geschmack ist aber schon sehr eigen, leicht bitter durch den Wein. Die Hälfte der Familie liebt es, die andere nicht.

Logisch, aber wirklich: am besten schmecken sie mit einem Glas Rotwein dazu. Trocken, würzig, mit schöner Röstnote. Gute Abwechslung zu süßem Gebäck.

Sehr knusprig gebacken, brechen nicht staubig sondern sauber. Das Aroma ist intensiv ohne alkoholisch zu sein. Auch als Geschenk für Weinliebhaber super.

Habe sie aus Neugier bestellt und bin positiv überrascht. Herzhafte Kekse mit Tiefe, nicht zu salzig, nicht zu süß. Halten sich geöffnet auch ein paar Tage frisch.

Verarbeitung einwandfrei, kamen ganz und frisch an. Aber geschmacklich zu dunkel und bitter für mich, ich hatte etwas Süßeres erwartet. Zum Käse okay, pur nichts für mich.