Bottega Ripasso Valpolicella Superiore DOC – prämierter Rotwein aus dem Valpolicella für Pasta, Pizza und Sonntags-Menü.
Warum Ripasso wählen?
Ripasso-Verfahren für mehr Körper, Kirschfrucht und weiche Würze. Ausgezeichnet u.a. mit Gold bei Berliner Wein Trophy 2023 und Silber bei Mundus Vini und Decanter. Ideal, wenn Valpolicella zu leicht und Amarone zu schwer ist.
Passt zu welchem Essen?
Perfekt zu frischer Pasta mit Ragù, Lasagne, Gebratenem und Hartkäse. Auch zum Aperitivo mit Gebäck und Espresso danach. Bei 16-18°C servieren, gern kurz dekantieren.
Preis-Leistung bei Stuzzico
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Merkmale
Ripasso Valpolicella Superiore DOC – vollmundig mit Kirsche und Würze
Mehrfach prämiert: Gold Berliner Wein Trophy, Silber Mundus Vini u.a.
Top-Deal: nur 10,00 EUR statt 18,99 EUR – ideal zu Pasta
Modell / Serie: Ripasso Valpolicella Superiore DOC
Vergleichspreis: 18,99 EUR
Verkäufer: Stuzzico
Produktdetails
Menü-Tipp: Ripasso zu frischer Tagliatelle al Ragù, danach Espresso und kleines Gebäck. Eine Flasche reicht für 4 Gläser zum Familien-Aperitivo.
Häufig gestellte Fragen
Wozu passt Ripasso Valpolicella Superiore?
Zu Pasta mit Ragù, Lasagne, Braten und Hartkäse. Bei 16-18°C servieren.
Was bedeutet Ripasso?
Zweite Gärung auf Amarone-Trester für mehr Fülle und Aroma – kräftiger als Valpolicella Classico.
4.0★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
z*****a
Toller Begleiter zu Pasta
Hatten ihn zu Lasagne aufgemacht. Voll, weich, Kirsche und etwas Schoko, kaum Tannine die stören. Für den Preis wirklich stark.
★★★★★★★★★★4.0
n*****s
Sehr trinkig
Schöne dunkle Farbe, riecht nach reifen Beeren. Braucht ein bisschen Luft, dann wird er richtig rund. Am zweiten Tag fast noch besser.
★★★★★★★★★★3.0
i***q
Verifiziert
Gut, aber etwas mild
Erwartet hatte ich mehr Wucht. Ist eher samtig und gefällig, wenig Ecken und Kanten. Zu italienischem Essen passt er prima, solo fehlt mir etwas Tiefe.
